広島県内の自治体と連携し、飲食店支援を目的としたフードトラックによる開業支援・出店場所提供及び公共空間などの空きスペース活用実験

株式会社Mellow　

乾燥廃棄野菜『ほしなプロジェクト』と、シェフ(料理人/生産者)のクリエイター活動拠点構築による、食品小売業のスクラムイノベーション

株式会社hakken　

夏いちごのブランド価値最大化による地域振興IoTプロジェクト

株式会社Momo　

日本酒から造り、ウイスキーのように木樽で熟成させる。広島発独自の製法で醸す世界初のブランド「浄酎 – Purified Spirit」を通して、地域の酒蔵や農家と共に、自然と調和した酒造りを次世代へ

ナオライ株式会社　

全国の漁港と広島のスーパーをアプリで繋ぐ！産地直送仕入れプラットフォーム「UUUO」

株式会社ウーオ　

クラウドキッチンプラットフォームcookpyを活用し “途絶えてしまいそうな絶品グルメ”を未来へと残す支援をしたい！

株式会社cookpy　

規格外野菜等のコンテンツ配信型ECサイト

株式会社ワールドエリアネットワークス　

サラダ専門店の味を、サラダ自販機「SALAD STAND」

株式会社 KOMPEITO　

大都市圏に住む地方出身者に向けた、地方創生アプリ『 &LOCAL 』

ZEROBILLBANK JAPAN株式会社